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RECETA DELICIOSOS ADEREZOS CASEROS PARA ENSALADA

Deliciosos aderezos para que los puedas usar en tus ensaladas ya sea en una reunión o comida familiar o también la puede usar en pastas. Las personas que lo prueban se lo comen a dedo limpio por que son muy ricas.

VERDEBASH (RECETA)

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de hojas y tallos de verdolaga
  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 1/2 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo criollo
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones
Colocar todos los ingredientes en la licuadora, menos el aceite de oliva.
Licuar de 2-4 minutos con una pequeña porción del aceite, he ir echando el resto poco a poco hasta tener la consistencia deseada.

ALBAVERDE (RECETA)

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de hojas y tallos de albahaca picados
  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 cebolla mediana
  • 4 dientes de ajo criollo
  • 4 cucharadas de miel de abeja
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones
Colocar todos los ingredientes en la licuadora, menos el aceite de oliva.
Licuar de 2-4 minutos con una pequeña porción del aceite, he ir echando el resto poco a poco hasta tener la consistencia deseada.

Nota general
Deja reposar por lo menos durante 30 minutos ambos aderezos, para mayor concentración de los sabores.

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